HMB je zkratka pro substanci beta-hydroxy-beta-metylbutyrát, což je látka, která je již dlouho užívána kulturisty. Jedná se o metabolit aminokyseliny L-leucinu, který patří mezi větvené aminokyseliny. V malém množství je HMB obsaženo i ve stravě, aby byl jeho účinek znatelný, je doporučováno užívat jej v doplňcích stravy.
