Ghí je máselný tuk vyrobený podle starodávného ajuverdského receptu přepuštěním 100% másla.
Přepuštěné máslo je bezvodný tuk. Připravuje se pomalým přepouštěním másla, kdy se z něj odstraňuje voda a ostatní příměsi, až zbyde čirý tuk krásné žluté barvy. Jeho největší výhodou je, že má vyšší bod přepalování než původní máslo. Má slabě nasládlou, jemně oříškovou chuť i vůni.
Používá se na smažení nebo pečení.
Bez lepku.
Země původu: Česká republika
Jedná se o doplněk stravy.
HODNOTY
100 g
Energetická hodnota
3 693 kJ/ 882 kcal
Tuky
99 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
65 g
Sacharidy
0 g
- z toho cukry
0 g
Bílkoviny
0 g
Vláknina
0 g
Sůl
0 g
Celková hmotnost produktu (včetně obalu) v g: 406 Celková hmotnost obsahu v 1 balení produktu v g: 300
SLOŽENÍ
100% máselný tuk.
UPOZORNĚNÍ
Nevystavujte slunečnímu záření. Skladujte do teploty 25 °C a relativní vlhkosti 70 %. Po otevření spotřebujte do 14 dnů. Minimální trvanlivost do: viz. spodní část obalu. Alergeny jsou zvýrazněny tučně.
