Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Při pečení se obvykle také míchá s jinými druhy mouky (pohanková, kukuřičná a další). Těsto z rýžové mouky je pevné, v mnoha ohledech podobné těstu z pšeničné mouky, ačkoli ne tak pružné.
Jedná se o lehce stravitelnou potravinu, která vyvolává pocit nasycení. Neobsahuje lepek a je tak vhodná pro pacienty s celiakií a pro bezlepkovou dietu.
bez lepku
vegan
bez přidaného cukru
ideální na pečení
organický produkt
Země původu: ČR
Tabulka nutričních hodnot:
100 g
Energetická hodnota
1 549 kJ / 370 kcal
Tuky
1,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,4 g
Sacharidy
81,1 g
- z toho cukry
0,1 g
Bílkoviny
6 g
Vláknina
0,1 g
Sůl
< 0,10 g
Složení: 100 % mlétá loupaná rýže.
Upozornění:Nevystavujte slunečnímu záření. Skladujte do teploty 25 °C a relativní vlhkosti 70%. Po otevření spotřebujte do 14 dnů. Minimální trvanlivost do: viz. spodní část obalu. Alergeny jsou zvýrazněny tučně.
LifeLike
LifeLike Rýžová instantní celozrnná mouka 500 g
EAN 8594190592404
56 Kč
Skladem
Popis
Parametry
| Forma | sypká |
|---|---|
| Obsah bílkovin | 1 % - 10 % |
| Hmotnost/Objem | 500 - 999 g (ml) |
| Dietní omezení | Bez lepku |
| Dietní omezení | Vegan |
Hodnocení
Zatím bez hodnocení. Buďte první.