Železo přispívá k normální funkci imunitního systému, k normálnímu energetickému metabolismu, k normálnímu přenosu kyslíku v těle a k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu, přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím, ke snížení míry únavy a vyčerpání a podílí se na procesu dělení buněk.
